Pizze

Le contemporanee

Le nostre pizze più creative e originali, per chi ama provare qualcosa di nuovo (non modificabili)

porri e pancetta

Porri arrostiti, provola affumicata dei Monti, crispy chilli oil Lao Gan Ma, pancetta di Cinta Senese Fierli, salvia fritta

16 €

Piccante

zucca speziata

Zucca arrostita, blu di bufala, cipollotto invernale piastrato, peperoncino, provola affumicata dei Monti, Ras El Hanout

15 €

Vegetariano

Piccante

radicchio e speck

Fiordilatte dei Monti, toma blu, radicchio ripassato al vino rosso, speck riserva Tito, nocciole tostate, riduzione di aceto balsamico

17 €

patate e salsiccia

Patate al forno, salsiccia fresca di Cinta Senese Fierli, fiori di finocchietto selvatico, provola affumicata dei Monti, Parmigiano Reggiano Dop

classica

17 €

vegetariana con funghi Cardoncelli

17 €

Vegetariano

mare e monti

fiordilatte dei Monti, filetti di tonno Delfino, lardo di Cinta Senese, ricotta e limone nero

17 €

Pizze speciali fuori menù

Edizioni limitate: provale finché ci sono!

stracciatella, acciughe e pomodoro giallo

Salsa di pomodoro giallo Casa Marrazzo, acciughe di Cetara, pomodorini del Piennolo, stracciatella Latteria Sorrentina, polvere di olive nere, basilico

15 €

margheRITA gialla

Salsa di pomodoro giallo Casa Marrazzo, fiordilatte dei Monti Latteria Sorrentina, basilico, olio evo

10 €

Vegetariano

emilia

Fiordilatte dei Monti, spalla cotta di San Secondo, salsa al Lambrusco, cipolle al cartoccio, Parmigiano Reggiano, riduzione di aceto balsamico

17 €

chorizo

Salsa di pomodoro Napoli Casa Marrazzo, Chorizo iberico bellota, provola affumicata dei Monti Latteria Sorrentina, pecorino romano dop, miele, basilico

15 €

provola e pepe

Salsa di pomodoro Casa Marrazzo, provola affumicata dei Monti Latteria Sorrentina, pepe nero, basilico

10 €

Vegetariano

Gateau

Provola affumicata dei Monti, patate arrosto, spalla cotta di San Secondo, briciole di pane aromatizzato alle erbe, pecorino romano dop, panna, pepe nero

16 €

I nostri classici

Alcune delle pizze che hanno fatto la storia di La Rita!

super marinara con acciughe

Salsa di pomodoro Casa Marrazzo, aglio, acciughe di Cetara, olive, pomodorini del Piennolo Vesuvio Dop, polvere di cappero, origano

classica

10 €

vegana senza le acciughe

9 €

Vegano

diavola special

Salsa di pomodoro Casa Marrazzo, stracciatella, nduja di Spilinga, spianata calabra, polvere di olive nere

13 €

Piccante

friarielli, peperone crusco e salsiccia

Provola affumicata dei Monti, salsiccia di Cinta Senese Fierli, friarielli, peperone crusco

classica

12,5 €

vegetariana senza salsiccia

11 €

vegana con mozzarella vegetale

12,5 €

Vegetariano

Vegano

nduja e blu di bufala

Salsa di pomodoro Casa Marrazzo, fiordilatte dei Monti, nduja di Spilinga, Blu di bufala, cacioricotta del Cilento Slow Food, basilico

13 €

Piccante

affumicata

Salsa di pomodoro Casa Marrazzo, provola affumicata dei Monti, paprika affumicata dolce, pomodorini del Piennolo Vesuvio Dop, basilico, origano

classica

10 €

vegana con mozzarella vegetale

11,5 €

Vegetariano

salsiccia stagionata e ricotta

Salsa di pomodoro Casa Marrazzo, fiordilatte dei Monti, ricotta, salsiccia stagionata di Cinta Senese Fierli, pecorino, basilico

13 €

crudo e cicoria

Prosciutto crudo toscano di suino brado Fierli, cicoria ripassata, bufala Dop, olio aromatizzato all'arancia

12 €

acciughe e lardo

Fiordilatte dei Monti, lardo di Cinta Senese Fierli, acciughe di Cetara, pecorino, olio aromatizzato all'arancia

13 €

sud

Salsa di pomodoro Casa Marrazzo, bufala Dop, olive, pomodorini del Piennolo Vesuvio Dop, pomodorini semi secchi, basilico, origano

classica

12 €

vegana con mozzarella vegetale

13,5 €

Vegetariano

quasi amatriciana

Crema di pomodorini arrostiti, pomodorini del Piennolo, guanciale di Cinta Senese Fierli, pomodorini semi secchi, cacioricotta del Cilento Slow Food, peperoncino

14,5 €

Piccante

quattroformaggi

Fiordilatte dei Monti, Toma blu, Taleggio Dop, Provolone del Monaco Dop, chutney di cipolle, basilico

16 €

Vegetariano

funghi e salsiccia stagionata

Fiordilatte dei Monti, funghi Cardoncelli, Taleggio Dop, salsiccia stagionata di Cinta Senese Fierli, salsa Teriyaki, polvere di funghi Porcini

17 €

La tradizione

margheRITA

Salsa di pomodoro Casa Marrazzo, fiordilatte dei Monti, basilico

classica

8 €

vegana con mozzarella vegetale

9,5 €

Vegetariano

stracciatella

Salsa di pomodoro Casa Marrazzo, stracciatella, basilico

10 €

Vegetariano

marinara

Salsa di pomodoro Casa Marrazzo, aglio, origano

7 €

Vegano

bufala

Salsa di pomodoro Casa Marrazzo, bufala Dop, basilico

10 €

Vegetariano

napoli

Salsa di pomodoro Casa Marrazzo, fiordilatte dei Monti, acciughe di Cetara, capperi, origano

10 €

Pizze fritte

Pizza fritta a doppia cottura e ripiena

cinta e stracciatella

Pizza a doppia cottura (prima fritta poi ripassata al forno) già spicchiata, da provare anche in condivisione come antipasto, con stracciatella e prosciutto di Cinta Senese azienda agricola Fierli

19 €

calzone fritto

Provola affumicata dei Monti, ricotta, salame di Cinta Senese Fierli, salsa di pomodoro Casa Marrazzo, pepe nero

13 €

Calzone al forno

calzone alla molisana

Provola affumicata dei Monti, pancetta di Cinta Senese Fierli, cipolla, pecorino romano, aglio, basilico, peperoncino, prezzemolo, briciole di pane abbrustolito aromatizzato alle erbe

14 €

Piccante

spalla e taleggio

taleggio Dop, spalla cotta di San Secondo, gremolada, fiordilatte dei Monti, pecorino romano Dop

17 €

Contatti