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Bevande


Birra Artigianale in bottiglia o lattina



Gamma ray APA - Beavertown
American Pale Ale dal profilo agrumato e tropicale, fresca e intensamente luppolata alc. 5.4 % vol latt 33 cl
6,5 €


La mosca Blanche - Brewfist
Birra bianca leggera e fresca, con sentori agrumati e speziati alc. 5.2 % vol bott 33 cl
6,5 €


Mini pony Pale Ale - Brewfist
Ale inglese morbida e bilanciata dal finale amaro alc. 5.4 % bott 33 cl
6,5 €


Gagarin Pils - Muttnik
Pils fresca e leggera con note floreali e un finale secco e pulito alc. 4.5 % vol bott 33 cl
6,5 €


Lupoloid IPA - Beavertown
IPA con note agrumate e tropicali. Amara e rinfrescante alc. 6.7 % vol latt 33 cl
6,5 €


Ivan Ivanovich Keller - Muttnik
Keller ambrata, dal profilo morbido e leggermente maltato, con delicate note di pane e lievito alc. 4.7 % vol bott 33 cl
6,5 €


2Late Imperial IPA - Brewfist
Birra forte e complessa, con note di caramello, dalla luppolatura decisa e finale persistente alc. 9 % vol bott 33 cl
6,5 €


Strelka Hoppy Saison - Muttnik
Birra chiara, fresca e leggermente fruttata, con note di agrumi e finale secco alc. 4.7 % vol bott 33 cl
6,5 €


Albina White IPA - Muttnik
Birra che unisce le note speziate delle blanche al carattere amaro e aromatico delle IPA alc. 6 % vol. bott 33 cl
6,5 €


Il Montante Doppelbock - Brewfist
Rossa forte dal gusto morbido e pulito. Finale asciutto e note di caramello e frutta secca alc. 7.3 % vol bott 33 cl
6,5 €


Newton Ambrata - Anima
Ambrata doppio malto dissetante e appagante. Base maltata importante ma di assoluta bevibilità. Luppolatura equilibrata e precisa alc. 6.7% vol bott 50 cl
9,5 €


Leonardo Bionda - Anima
Doppio malto completa caratterizzata da sentori fruttati, base maltata generosa e chiusura in amaro alc. 6.7% vol bott 50 cl
9,5 €


Heineken Zero
Birra analcolica dal gusto fresco e bilanciato, leggera e dissetante alc. 0.0 % vol bott 33 cl
5 €



Birra alla spina



Ganter Pils
alc. 4.9 %
Piccola
3,5 €

Media
5,5 €


Ganter Hefeweizen
alc. 5.4 %
Piccola
4 €

Media
6 €


Ganter Wodan (rossa)
alc. 7.5 %
Piccola
4 €

Media
6 €


Lagunitas DayTime Session ipa
alc. 4 %
Piccola
4 €

Media
6 €



Vini Bianchi



Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico superiore - Umani Ronchi
Secco, elegante e strutturato. Profumi di fiori bianchi e note minerali . Fresco al palato, con un finale persistente.
bottiglia
26 €

calice
7 €


Studio Veneto Igt - Ca’ Rugate (bio)
Bianco biologico con note floreali e fruttate, con sentori di pesca bianca e fiori di campo. Il sorso è equilibrato, sapido e di grande piacevolezza.
bottiglia
28 €

calice
7 €


Malvazija - Dolfo
Aroma di fiori bianchi e mela verde, con un tocco di mineralità. Al palato è sapido ed equilibrato, con una persistenza rinfrescante
bottiglia
28 €

calice
7 €


Sauvignon Blanc - Lisa Bunn
Aromatico e vivace, profumi intensi di frutta esotica, agrumi e note erbacee tipiche del vitigno. Al palato è fresco, minerale e ben bilanciato, con un finale lungo e pulito.
bottiglia
28 €

calice
7 €


Pa’ro Orange Igt - Buccianera (bio)
Vino macerato biologico, dal carattere deciso e complesso. Al naso offre profumi di frutta matura, spezie e leggere note tanniche. In bocca è strutturato, persistente e ricco di sfumature.
24 €



Bollicine



Colbelo Prosecco Docg Extra Dry - Merotto
Spumante fine e fragrante, con profumi di mela, pera e fiori bianchi. Fresco, armonioso e dalla bollicina delicata.
bottiglia
26 €

calice
7 €


Confondo bianco Metodo ancestrale - Buccianera (bio)
Ottenuto con fermentazione ancestrale in bottiglia. Presenta bollicine fini e persistenti, con aromi di lieviti, frutta bianca e agrumi. Al palato è fresco, con buona acidità e struttura equilibrata.
26 €


Trento Doc Extra Brut - Roeno
Metodo classico dalle bollicine delicate ed eleganti . Al naso offre aromi di frutta a polpa bianca e agrumi. Al palato è fresco, elegante, con ottima struttura e finale secco e persistente.
30 €



Vini rosati



Vetere Rosato - San Salvatore 1988
Rosato elegante ottenuto da uve Aglianico. Al naso si percepiscono profumi di fragoline di bosco, melograno e rosa. Il sorso è fresco, sapido e raffinato, con una piacevole armonia complessiva.
bottiglia
26 €

calice
7 €


Rosato - Istituto Statale D’Istruzione Superiore ‘A. Vegni’
Vino rosato fresco e genuino, prodotto da una realtà scolastica agricola toscana. Al naso esprime note di piccoli frutti rossi e fiori freschi. Al palato è agile, equilibrato e di piacevole beva.
18 €


LaLèna - Colle Florido
Sprigiona note di frutti rossi, scorza d’agrumi e leggere sfumature floreali. Al palato è fresco, sapido e di grande equilibrio, con una chiusura pulita e persistente.
29 €



Vini rossi



Syrah Doc - Principi di Spadafora (bio)
Vino rosso biologico siciliano, dal profumo intenso di frutti rossi e spezie. Al palato è morbido, equilibrato e con una piacevole persistenza.
bottiglia
26 €

calice
7 €


Pa’ro rosso Igt - Buccianera (bio)
Vino rosso biologico toscano, dal bouquet fruttato con leggere note speziate. Al gusto è fresco, armonico e di buona bevibilità.
24 €



Bevande analcoliche



Acqua
Microfiltrata, naturale o frizzante. 75 cl
1,5 €


Coca-Cola
latt 33 cl
3,5 €


Coca-Cola Zero
latt 33 cl
3,5 €


Fanta
latt 33 cl
3,5 €


Chinotto - Lurisia
bott 27,5 cl
4 €



Caffè e digestivi



Caffè Nespresso
1,5 €


Vinsanto Doc - Istituto Statale D’Istruzione Superiore ‘A. Vegni’
alc. 15 % vol
4 €


Grappa bianca
alc. 42 % vol
4 €


Grappa barricata
alc. 38 % vol
5 €


Sambuca
alc. 42 % vol
4 €


Amarottanta
Alc. 26 % vol.
5 €


Limoncello
alc. 28 % vol
4 €


Liquirizia
alc. 16 % vol
4 €


Montenegro
alc. 23 % vol
4 €


Mirto
alc. 30 % vol
4 €


Amaro del Capo
alc. 35 % vol
4 €


Disaronno
alc. 28 % vol
4 €



Cocktail



Gin tonic
8 €


Negroni
8 €


Aperol spritz
8 €

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